グルメ

【ラーメン】河口湖にある何度もリピートしたくなるお店! 志那そばけん

2021年12月13日

はなまる

本来は完全インドア派の筆者が地元山梨で趣味のアウトドアを楽しみながらジビエ料理店の開店を目指しています。カメ五郎氏に影響を受け2020年に銃とわなの狩猟免許を取得した新人ハンター。サイト名にもなっている「はなまる」はレミントン社のショットガンであるM870をもじったもの

お久しぶりです。はなまるです

最近は寒さも本格的になってきて、ラーメンがより一層うまい時期に感じますよね!

今回はなまるが好きなラーメン屋さんのひとつである

河口湖にあるお店「志那そば けん」をご紹介します!

河口湖でラーメン?って思われるかもしれませんが

病みつきになること間違いなし!

お店の情報

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津576-5

電話番号:0555-73-3459

営業時間:昼11:00~14:00 夜17:00~20:30

定休日:水曜日

駐車場:有

カウンター4席

座敷4席(4人掛け)


 

お店まで行くには

スーパーオギノの横を進みます。

この信号を目印に曲がりましょう

200メートルほど進むと交差点手前の左側にお店があります

駐車場はお店の前に3台

お店が外観

お店の反対に砂利の駐車場があります

止め方にもよりますが6台くらいでしょうか

駐車場

お店自体は目立たない外観で民家に擬態しています。

白い暖簾が目印。

のれん

お昼時は外までお客さんが並んでいることが多いですが今日は空いていました!

中に入りましょう

お店の中へ

年季の入った店内ですが決して汚いわけではないです

歴史を感じるお店です

看板

今回はカウンターで食べることに

カウンター

座敷もあります

座敷

テーブルの調味料は至って普通

お好みで味変できます

テーブルの調味料

トイレ

お店の奥にトイレがあります

トイレのドア

和式なので苦手な人は注意

和式トイレ

メニュー

メニューの写真

メニューは右から

  • 志那そば半チャーハン 850円
  • ニラそば半チャーハン 1000円
  • ネギそば半チャーハン 1000円
  • 志那そば       600円
  • ニラそば       750円
  • 卵チャーハン     500円
  • 餃子         400円
  • 肉チャーハン     750円
  • ビール        600円

はなまるオススメは「ニラそば」と「肉チャーハン」

前までは志那そば肉チャーハンセットがあったのですが辞めてしまったようですね

そして単品チャーハンはめちゃくちゃ量が多いです!

特に肉チャーハンが病みつきになります!

ラードとニンニクがガツンと来る

肉チャーハンはこんなに山盛り!

 

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ニラそばは犯罪的なウマさ

 

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今回は「志那そば半チャーハン」を注文しました!

カウンターは料理を作るところが見えるのがいいですよね

「あのチャーハンオレのなんすよ」と隣の人に言いたくなるのを我慢して待ちます。

チャーハンを作っているところ

今日は4人でお店を回しているようで

テキパキと料理が作られる様子は見ていて楽しい。

パワーのある鍋振りで大量のチャーハンを作るご主人。

ラーメンをちゃっちゃと湯切りをして手際よくラーメンを作る奥様。

息のあった連携です。

ラーメンを作っているところ

志那そばと半チャーハン

注文してから7分ほどでまず半チャーハンが来ました

そのあと3分ほどで志那そばが着丼。

半チャーハン

半チャーハンとのことですが普通のお店のチャーハン並みの盛り。

お米は固めで油でコーティングされておりツヤツヤ

ふ…ふつくしい…!

パラパラで香ばしく止まらなくなるおいしいチャーハンです!

志那そば

志那そばは醤油ベースで甘みを感じます。そして動物系(鶏?)の風味とニンニクがマッチしていてクセになるスープです

お店で手打ちしている麵で歯切れもよく

白っぽい中細のストレート麺でツルっとしたのどごしがたまらないです

こういうのでいいんだよの代表格。

チャーハンと交互に食べ進めてあっという間に完食してしまいました!

ごちそうさまでした

最後に

河口湖はたくさんのグルメがありますが

地元から長年愛されている志那そばとチャーハンは本当においしいので

山梨まで遊びに来た際はぜひ食べてみてください!

はなまるはキャンプの食材をスーパーオギノで買い

そのままお昼を志那そばけんで食べることが多いです 笑

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

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